آیا مصرف سیب زمینی جوانه زده خطرناک است؟

سیب زمینی یکی از مواد غذایی پرمصرف در جهان است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی مانند کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. با این حال، سیب زمینی‌ها نیز می‌توانند مضر باشند، به خصوص اگر جوانه بزنند یا لکه‌های سبزی روی آن‌ها ایجاد شود. اما آیا مصرف سیب زمینی جوانه زده خطرناک است؟ …

from مجله اکالا https://ift.tt/eYlvHF1
via مجله اکالا