طرز تهیه آش اوماج تبریز؛ طعم و عطری از آش‌های سنتی آذربایجان

آش اوماج یک غذای محلی ایرانی است که معمولاً در شهر تبریز و مناطق اطراف آن تهیه می‌شود. آش اوماج یک آش سنتی و خوشمزه است که با استفاده از مواد‌اولیه متنوعی مانند گوشت گوسفندی، عدس، نخود و انواع سبزیجات می‌شود. آش اوماج معمولاً با نان تبریزی سرو می‌شود. این نان نوعی نان تازه و …

from مجله اکالا https://ift.tt/uOLaw05
via مجله اکالا

نظرات