طرز تهیه مالابیج مازندرانی فوق العاده ساده و لذیذ

مالابیج یا مالاتا یک غذای شمالی اصیل با ماهی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ می‌شود. در طرز تهیه غذای شمالی مالابیج معمولا از ماهی سفید استفاده می‌شود، اما شما می‌توانید این غذا را با انواع ماهی آماده کنید. ترکیب ماهی با سبزیجات معطر موجود در این غذا و پختن آن روی …

from مجله اکالا https://ift.tt/59TPYHr
via مجله اکالا