طرز تهیه خورشت آغوز مسما؛ غذای خوشمزه و محلی مازندرانی

«آغوز مسما مازندرانی» یا همان «گردو مسما» یک نوع خورشت اصیل و خوشمزه است که معمولا برای تهیه آن از گوشت مرغ، بوقلمون یا اردک استفاده می‌شود. طرز تهیه آغوز مسما مازندرانی شباهت زیادی به فسنجان دارد، اما به خاطر فوت و فن‌های خاص و نوع رب انار ترش مزه‌ای که در آن استفاده می‌شود، …

from مجله اکالا https://ift.tt/ek7JCGZ
via مجله اکالا

نظرات