دلایل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حل آن

خورشت قیمه و خورشت بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی هستند که لپه هم در پخت این دو غذا نقش پررنگی دارد. این قاعده مخصوصا در مورد خورشت قیمه حکم می‌کند. به ویژه وقتی که این خورشت را می‌خواهیم در مهمانی‌های مهم و بزرگی مثل مهمانی شام عروسی یا شب‌های عید برگزار کنیم. در چنین مواقعی …

from مجله اکالا https://ift.tt/4srgGPJ
via مجله اکالا