طرز تهیه آش شله قلمکار مقوی و سنتی؛ با نکات کلیدی در تهیه آن

آش شله قلمکار، یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای ایرانی است. این آش اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد و آن را با مراسم و تشریفات خاصی می‌پخته‌اند. آش شله قلمکار مانند آش معمولی حبوبات دارد و بر خلاف انواع دیگر آش، از گوشت در آن استفاده می‌شود. آش شله قلمکار به دلیل …

from مجله اکالا https://ift.tt/2mSwLgs
via مجله اکالا

نظرات