طرز تهیه آش جو جا افتاده و سنتی؛ نکات و ترفند‌های خوشمزه‌تر شدن

آش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت متفاوت اما مواد تشکیل دهنده یکسانی دارد که از مهمترین آن‌ها می‌توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد. آش جو را می‌توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع …

from مجله اکالا https://ift.tt/Pier2sZ
via مجله اکالا