طرز تهیه خورش کنگر مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعمی خوشمزه

خورش کنگر یکی از خورش های خوشمزه و مقوی ایرانی است. خورش کنگر با توجه به وجود کنگر در فصل بهار، یک غذای فصلی محسوب می شود. خورش کنگر از گیاه کنگر که تیغه های آن برداشته و خرد شده است به همراه گوشت و سایر سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود. خورش …

from مجله اکالا https://ift.tt/u7HXNUs
via مجله اکالا