طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعم بهتر

ته چین یکی از غذاهای شیک و مجلسی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. ته چین معمولا با استفاده از گوشت یا مرغ و همراه با ماست، تخم مرغ و زعفران آماده می‌شود. بر خلاف تصور عامیانه که بیشتر فکر می‌کنند که ته چین فقط با مرغ یا گوشت پخته می‌شود، محبوبیت عمومی این غذا …

from مجله اکالا https://ift.tt/nLUit9B
via مجله اکالا

نظرات