کیک برگردان یا کیک وارونه یا کیک آپساید داون به روشی از پخت کیک گفته میشود که در آن میوهها به همراه کارامل در کف قالب قرار میگیرند و مایه کیک روی میوهها را میپوشاند و در فر پخته میشوند. میوهها به همراه کارامل پخته و حالت مربایی یا کاراملیزه پیدا میکنند و بعد از …
from مجله اکالا https://ift.tt/h4FqomB
via مجله اکالا
from مجله اکالا https://ift.tt/h4FqomB
via مجله اکالا
نظرات
ارسال یک نظر