طرز تهیه کشک بادمجان بصورت مرحله به مرحله با فوت و فن های طلایی

یکی از غذاهای سنتی و امروزی ایرانی کشک‌ بادمجان است. که بادمجان آن به ۲ روش پخته می‌شود کبابی و سرخ‌کرده، در روش سنتی از بادمجان کبابی استفاده می‌شود اما بادمجان سرخ‌شده برای کشک‌ بادمجان مجلسی و برای پذیرایی مناسب‌تر است و همین‌طور گزینه خوبی برای انتخاب شام است. ما در این مقاله طرز تهیه …

from مجله اکالا https://ift.tt/UihSxQw
via مجله اکالا

نظرات