طرز تهیه “کله پاچه” به سبک طباخی، چرب و خوشمزه

کله پاچه یک غذای مقوی، پرکالری و پرچربی است که از دیرباز جز غذاهای سنتی در بین ایرانیان قدمت و احترام خاصی دارد. کله پاچه از پختن کله گوسفند و پاچه های آن درست می‌شود. کله پاچه یک غذای پرچرب است بنابراین به کسانی که چربی خون دارند و یا کلسترول و اسید اوریک بالایی …

from مجله اکالا https://ift.tt/i6ncHRB
via مجله اکالا