طرز تهیه رتتویی؛ مرحله به مرحله به روش اصل فرانسوی

غذاهای فرانسوی طرفداران زیادی دارند. رتتویی یا راتاتویی نیز یکی از همین غذاهاست. این غذا که بدون گوشت و با استفاده از بادمجان، کدو و چند صیفی جات دیگر تهیه می‌شود، غذایی اصیل و قدیمی در فرانسه به حساب می‌آید. پخت این غذا کار آسانی است اما برای این که بهترین شکل آن را بپزید، …

from مجله اکالا https://ift.tt/PTk8hA9
via مجله اکالا