طرز ترشی مخلوط بادمجان؛ رازهای خوشمزگی آن

ترشی یکی از چاشنی های پرطرفدار خاورمیانه است که ترشی های مختلفی وجود دارد و هرفردی به یه طعم از ترشی علاقمند است در درست کردن ترشی هیچگونه محدودیتی ندارید و کاملا مواد ترشی و ادویه ترشی سلیقه ای است. استفاده ترشی در کنار غذا هم به هضم آن کمک میکند و هم غذا را …

from مجله اکالا https://ift.tt/9lUmiJH
via مجله اکالا