طرز تهیه گلت (galette) با بادمجان و قارچ؛ غذای فرانسوی خوشمزه

برای آموزش امروز یک نوع گلت زیبا رو در نظر گرفتیم. گلت (galette) از خانواده تارت و پای به شمار میاد. در واقع خمیر گلت همان خمیر تارت و پای است با این تفاوت که خمیر گلت برخلاف تارت، نیازی به هیچ نوع قالبی ندارد و باید با دست به آن شکل داد! قطعا یکی…

from مجله اکالا https://ift.tt/3y8CaHd
via مجله اکالا

نظرات