طرز تهیه نازخاتون به روش شمالی‌های اصیل

نازخاتون یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ می باشد که اصالت آن به شمال ایران برمی گردد. در واقع نازخاتون را به عنوان یک پیش غذا یا چاشنی مورد استفاده قرار می دهند. نازخاتون از بادمجان، سیر، ریحان و آبغوره تهیه می‌شود. معمولاً نازخاتون را به همراه غذاهایی مانند شامی کباب، مرغ و عدس پلو…

from مجله اکالا https://ift.tt/2UY2vJw
via مجله اکالا