فوت و فن تهیه “تارت شکلاتی”؛ تارت موز🍌 و شکلات🍫!

تارت (tart) نوعی شیرینی بین الملی است؛ از مواد پرکننده برای پوشش تارت استفاده میشود و خمیر تارت (کراست) حالت ترد و بیسکوئیتی دارد! اصلی ترین قسمت تارت پخت خمیر آن است. روی تارت باز است و خمیر قسمت رویی تارت را پوشش نمیدهد، تارت‌ها پف نمیکنند و خمیر شکل اولیه خود را حفظ میکند.…

from مجله اکالا https://ift.tt/2UFUatF
via مجله اکالا