طرز تهیه نان اهری (یتی قات) خانگی؛ نان سنتی و خوشمزه

نان اهری (یتی قات) یکی از نان‌های سنتی و محلی استان آذربایجان شرقی است و همان طور که از نام آن پیداست متعلق به شهر اهر است. این نان خوشمزه به دلیل وجود پودر هل و زنجبیل بسیار معطر و خوش طعم است و با وجود اینکه به آن نان اهری می‌گویند در واقع نوعی…

from مجله اکالا https://ift.tt/3yauR2h
via مجله اکالا