طرز تهیه “دلمه برگ مو” ملس؛ نکاتی برای خوشمزه‌تر شدن دلمه

دلمه یک غذای خوشمزه و مقوی که بیشتر در خاورمیانه، آسیای مرکزی و روسیه پخته می‌شود. کلمه‌ی دلمه در زبان ترکی به معنای پر شده است. دلمه را می‌توان با برگ درخت انگور، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و بادمجان درست کرد. یکی از انوع پر طرفدار دلمه، دلمه برگ کلم است و به عنوان محتویات…

from مجله اکالا https://ift.tt/3vDs2Vp
via مجله اکالا